A CYRUS foi fundada em outubro de 2016 por um empreendedor apaixonado, dono de um restaurante persa. Ao longo dos anos, os clientes pediam repetidamente uma bebida persa autêntica para complementar a sua experiência gastronómica. Inspirado por essa procura, ele decidiu criar algo verdadeiramente especial, combinando o melhor de dois mundos. O resultado foi a primeira cerveja de açafrão do mundo: uma fusão única entre o precioso açafrão persa e a tradicional arte cervejeira belga. Esta criação inovadora rapidamente capturou a imaginação dos clientes, abrindo caminho para o desenvolvimento de novos produtos, como o gin de açafrão, a vodka de açafrão e o tradicional Arak Sagi. Impulsionada pela criatividade e dedicação à qualidade, a CYRUS passou de uma marca local favorita a uma marca de renome, reconhecida em toda a Europa, Reino Unido, Canadá e Emirados Árabes Unidos. O que começou como uma resposta a uma simples pergunta num restaurante tornou-se um movimento — apresentando ao mundo os sabores ricos e sofisticados das bebidas espirituosas de inspiração persa.